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団体プラン・グループ様プラン

各種ご会合、ご宴会、会議や、小グループ様でのお祝いやご会食などに、
200畳のご宴会場から小宴会場、コンベンションホール、会議室まで様々な会場と旬の素材を
ふんだんに用いた季節の会席料理で皆さまの集いのお手伝いをいたします。

団体様・グループ様プラン

団体様・グループ様プラン

社員旅行や慰安旅行、同窓会、各種会合にご利用いただける大小宴会場や会議室を完備しております。
また、同窓会やグループ様でのご宿泊などにもご利用いただけます。各種手配などもお気軽にご相談ください。

団体様・グループ様プラン

  • 平日、休日限定(休前日料金はお問い合せください)
  • 8名様以上でお申し込みください。
  • 旬の素材を使用しておりますので、
    季節により料理内容・器などが変更する場合がございます。
  • 各種鍋会席などのお料理もあります。お気軽にご相談ください。

基本お料理ラインナップ

リーズナブルな地魚会席

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彩り会席


淡路島の冬を食すお手軽会席プラン。

淡路島を彩る旬のお魚と大地の恵みを手軽にお楽しみ頂けます。紅葉肉や寒鰤、鯛、栄螺の造り、地魚の煮付け、淡路鶏と葉玉葱の土手焼きをはじめ冬を感じて頂けるコースとなっております。


 


【彩り会席】12/1~2/28

食前酒 梅ワイン
     ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 菜 紅葉肉の叩き 地場野菜のサラダ
造 り 寒鰤 鯛 栄螺
焼 物 淡路鶏と葉玉葱の土手焼き
煮 物 ぼうぜの煮付け 青菜
蒸し物 鯛赤米蒸し
食 事 大根釜飯 
     生姜 青サ海苔
止 椀 淡路産川端味噌汁
     すだれ貝 若芽 三葉

香 物 季節の浅漬け二種盛り
水菓子 シェフのおまかせデザート

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。
※3月~5月は春の彩り会席、6月~8月は夏の彩り会席、9月~11月は秋の彩り会席に内容が変更致します。

 

スタンダードな旬会席

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旬会席

鹿肉(紅葉肉)は低カロリーで高タンパク、そして鉄分が多く含まれております。そして猪肉(牡丹肉)にはコラーゲンが多く含まれており、クセがあると思われている方もいるかもしれませんが、実は女性にとって嬉しい健康食材なのです。
そんな淡路島でも珍しいジビエ料理を地場野菜サラダとボタン鍋でお楽しみ頂けます。

 

 

【旬会席】12/1~2/28

食前酒 梅ワイン
※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 菜 紅葉肉の叩き 地場野菜のサラダ
造 り 寒鰤 ヒゲ鯛 栄螺 太刀魚 赤足海老
焼 物 宝楽焼き(塩、レモン)
     地魚燻製(鰆、蛸、栄螺)、シェフの地場野菜

煮 物 ボタン鍋(ちゃんこ仕立て)
     レタス、玉葱、青菜、人参

蒸し物 魚ぜ蔦蒸し
酢の物 炙り河豚 河豚皮ゼリー寄せ
     みぞれ酢掛け スダチ
食 事 鯛磯釜飯 
     生姜 青サ海苔
止 椀 淡路産川端味噌汁
     すだれ貝 若芽 三葉

香 物 季節の浅漬け三種盛り
水菓子 シェフのおまかせデザート

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。
3月~5月は春の旬会席、6月~8月は夏の旬会席、9月~11月は秋の旬会席に内容が変更致します。
 

ゴージャスな特選会席

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特選会席


淡路島の厳選素材をした当館最上級会席コース
『特選会席』をご堪能ください。


旬菜の紅葉肉の叩き、西貝コチジャン酢味噌にはじまり寒鰤、太刀魚、赤足海老をはじめとする旬の鮮魚6種盛り、郷土料理の宝楽焼きと御食つ国を代表する旬の素材をお楽しみ頂きます。
煮物では河豚のヒレ鍋で淡路島3年とらふぐをお楽しみ頂け、〆には鯛焼きおにぎり茶漬けで温まって下さい。
まさに淡路島の冬の味覚を凝縮した最上級のお料理となっております。





【特選会席】12/1~2/28

食前酒 梅ワイン
※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 菜 紅葉肉の叩き 
    西貝コチジャン酢味噌(わけぎ、茗荷)
煮物椀 すだれ貝うしお仕立て
     蒸し雲丹、青サ海苔糝薯(スダチ、青菜)

造 り 寒鰤 ヒゲ鯛 鮑、足赤海老
    炙り河豚玉葱巻、太刀魚
     (黄身醤油)

焼 物 宝楽焼き(塩、レモン)
     地魚燻製(天然鯛、足赤海老、栄螺)
     シェフの地場野菜

煮 物 河豚ヒレ鍋
     玉葱、水菜、人参、薬味

蓋 物 赤舌鰈みぞれあん掛け
食 事 鯛焼おにぎり茶漬け 

香 物 季節の浅漬け五種盛り
水菓子 シェフのおまかせデザート

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。
3月~5月は春の特選会席、6月~8月は夏の特選会席、9月~11月は秋の特選会席に内容が変更致します。


 

お問い合わせ


■特典

15名様以上(2時間)カラオケサービス
館内ご利用割引券プレゼント 売店お買物10%OFF・喫茶ドリンク50%OFF

 

■オプション

名様以上(2時間)カラオケサービス
館内ご利用割引券プレゼント 売店お買物10%OFF・喫茶ドリンク50%OFF
 

コンパニオン(2名より) コンパニオンの手配も承っております。
1名・1席2時間 14,000円(税別)
※車代(5名まで)10,000円(税別)