淡路島観光ホテル（公式サイト）

各種ご会合、ご宴会、会議や、小グループ様でのお祝いやご会食などに、
200畳のご宴会場から小宴会場、コンベンションホール、会議室まで様々な会場と旬の素材を
ふんだんに用いた季節の会席料理で皆さまの集いのお手伝いをいたします。

団体様・グループ様プラン

社員旅行や慰安旅行、同窓会、各種会合にご利用いただける大小宴会場や会議室を完備しております。
また、同窓会やグループ様でのご宿泊などにもご利用いただけます。各種手配などもお気軽にご相談ください。

団体様・グループ様プラン

平日、休日限定（休前日料金はお問い合せください）
8名様以上でお申し込みください。
旬の素材を使用しておりますので、
季節により料理内容・器などが変更する場合がございます。
各種鍋会席などのお料理もあります。お気軽にご相談ください。

基本お料理ラインナップ

「基本会席」コース

色とりどりの旬野菜とお造りや天婦羅が楽しめる『基本会席コース』。
淡路島の味覚をリーズナブルに楽しむ団体様宴会コースです。
とれたて魚介盛り、鍋物、茶わん蒸し、季節の天ぷら等、季節の素材をお楽しみ下さい。

【基本会席】イメージ

食前酒　　梅ワイン
旬　菜　　淡路水雲と釜揚げしらす新玉葱サラダ
造　り　　３種盛り　桜鯛　鰆　栄螺　　
焼　物　　陶板焼き　鰆　木の芽味噌焼き　栄螺つぼ焼き
鍋　物　　淡路もち豚　すき焼き　　　　　　　　　　　　
蒸し物　　淡路鶏と浅利の茶碗蒸し
揚げ物　　釜揚げしらすのかき揚げ　しし唐
食　事　　鯛と春野菜の釜飯　
香物　　　浅漬け二種盛り
留椀　　　淡路川端味噌汁
水菓子　　季節の水物

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

「旬会席2019春」コース

天然のお魚としゃぶしゃぶが自慢の『旬会席コース』お部屋食
旬素材をバランスよくお楽しみ頂ける、当館お勧めの定番会席です。
天然の新鮮なお造りは春の代名詞、桜鯛や鰆を中心に淡路島の恵みをお楽しみ頂きます。
コースのメインは「天然桜鯛」と「天然生わかめ」のしゃぶしゃぶ。自家農園のレタスや新玉葱と一緒に淡路島の旬をご堪能ください。
宝楽焼きに桜鯛と地場野菜の釜飯といった島の定番料理もしっかり網羅。
コースを通じて淡路島の旬をご堪能頂ける事でしょう。

【旬会席】3/1～5/31

食前酒　　梅ワイン　
　　　　　　※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
酒　　菜　　淡路牛ローストと新玉ねぎ　彩り地場野菜
　　　　　　　地蛸と筍　菜の花　木の芽味噌和え
造　　り　　天然桜鯛重ね造り　鰆　太刀魚　足赤海老　栄螺
温　　物　　桜道明寺饅頭　穴子煮
焼　　物　　宝楽焼き　鯛　鰆　栄螺、新玉葱　玉子　地野菜
鍋　　物　　桜鯛と若芽のしゃぶしゃぶ
酢　　物　　火烏賊　黄味生姜酢掛け　
揚　　物　　玉葱の竜田揚げ　
食　　事　　鯛と春野菜の釜めし
香　　物　　自家製浅漬け盛り
止　　椀　　川端味噌汁
水菓子　　季節の水物

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

「特選会席2019春」コース

優雅で贅沢なひととき「特選会席」本館・お部屋食
淡路島の厳選高級食材を贅沢に使用した、当館最上級の会席コースです。
島内で水揚げされた天然の魚のお造りは豪華6種盛り。春の代名詞、桜鯛の姿造りをはじめとする淡路島の春魚をお楽しみ下さい。
郷土料理の宝楽焼きは桜鯛の姿焼き、栄螺、新玉葱等豊かな島の恵みをご用意しました。
名産の淡路牛は、すき鍋で採れたての新玉葱と一緒に、お肉の旨みをご堪能ください。
全てをお伝えする事は出来ませんが、コースの最初から最後までこだわり抜いた御品の数々にきっとご満足頂けると確信しております。

【特選会席2019春】コース12/1～2/28

食前酒　　梅ワイン
　　　　　　※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬　菜　　淡路鶏スモークと彩り地場野菜
　　　　　　地蛸ちらし寿司曹
煮物椀　　桜蛤春大根曹
造　り　　淡路島産　魚介六種盛り天然桜鯛　鰆　鮑　太刀魚　足赤海老　烏賊
焼　物　　宝楽焼き　桜鯛姿焼き　栄螺新玉葱　季節の地場野菜　淡路産煮卵
強　肴　　淡路牛と新玉葱のすき焼き
凌　ぎ　　桜道明寺饅頭穴子煮
揚げ物　　海老筍挟み揚げ　鯛若草揚げ　新玉ねぎ　
食　事　　淡路鶏と新玉ねぎの釜めし　温玉付き
香　物　　季節の浅漬け盛り合わせ
留　椀　　淡路川端味噌汁
水　物　　季節の水物

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

■特典

15名様以上（2時間）カラオケサービス

コンパニオン（2名より）	コンパニオンの手配も承っております。 1名・1席2時間　16,000円（税込） ※車代（4名まで）13,000円（税込）