淡路島観光ホテル(公式サイト)|淡路島洲本温泉

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6月以降も『鯛の親子飯』ご注文承ります!!

第16回淡路島おもてなしの心・創作料理コンテスト優秀賞
「鯛の親子飯」


淡路産の鯛と雲丹の旨味に、塩気の効いた鯛の子が混ぜ合わさった贅沢至極の逸品です。
お一人様プラス2,000円(税別)でお食事の“釜めし”から「鯛の親子飯」へ変更が可能です。
また別注単品料理(お一人様2500円税別)でも御注文頂けます。
何れも事前予約にて対応させて頂きます。

↓↓↓↓↓↓
0120-22-9700
予約係までお願いします。

●単品・お一人様 2500円(税別)
●お料理変更・お一人様2000円(税別)

※当日の変更はお受けしかねます。
※2人前より承ります。
※提供時間 18:00~21:00(ラストオーダー19:30)



さあ、シメのお食事「鯛の親子飯」の登場です!!


土鍋で炊き上げた鯛と雲丹とごはん!!
なんとも贅沢な具材ではありませんか!!



大葉、ミョウガ、椎茸、胡麻、バター。


バターが全体に行きわたるまで混ぜます!!


ほどよい感じになったところで完成!!


究極の混ぜご飯「鯛の親子飯」をどうぞ召し上がれ!!