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 ６月より夏の旬「ハモ」の季節がやってまいります ６月より８月は旬のハモをお召し上がりいただけます。淡路島産活きハモ♪あっさりとした旨味は極上です 各種プランページへはこちらから |
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地元でこそ味わえる厳選された新鮮な海の幸を心を込めて調理いたします。
旬に集い、笑顔に出逢う。
淡路の恵みを堪能するひとときをお楽しみください。
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美味しい旬の味覚をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております
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当館自慢のサービスの一つ 釣り上げたお魚を調理して夕食に一品追加を承ります お写真は、鰺の唐揚げでございます。 加工料として、￥５００〜￥２０００でお料理承ります。 唐揚げの他に、煮つけ、焼き物、お造りにも致します。 ご自分で釣り上げたお魚を、旅の想い出に召し上がって いただくこのサービスは大変ご好評いただいております。 |
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| こちらは別注お料理の一例です | ||
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| ■宝楽焼■ | ■お造り■ | ■伊勢海老■ |
| 淡路牛のミニステーキ 焼き過ぎずに中身は赤いままでお召し上がり下さい。 柔らかいお肉から旨みがにじみ出ます。 淡路牛は、肉そのものの旨みを御賞味いただけるよう 味付けは極めてシンプルに・・・・・・ ミニステーキはプランにより、牛しゃぶ等になる場合 がございます。詳細はご確認下さい。 |
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■ 宴会場 ■
 ■和大宴会場■２００畳・１００畳 |
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| ■洋大宴会場■ 立食パーティーにもどうぞ |
 ■中・小宴会場■ ２０畳〜８０畳 |
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